石倉製麺所　採用サイト

石倉製麺所は、「きれいな麺」「おいしい麺」の製造を旗印に１００年の時を歩んできました。

創業当時から良い製品を創り出すことに邁進し、お客様からの声に耳を傾け、ニーズに応じた製品を提供し続けてきたことで、現在の姿に成長することができたと考えています。

この１００年、日本の食文化は大きく様変わりしました。

麺の製造が中心であることに変わりはありませんが、現在では、創業当時には考えもつかなかったような、別次元ともいえる調理麺の数々を製造するようになり、最大手コンビニチェーンの各店舗に２４時間体制で供給しています。

また、製造品目も多岐にわたり、職人的につくり上げたそばから、気軽に楽しめる調理麺や軽食、惣菜まで幅広く製造しています。

先代達は麺を基本に１世紀にわたって、時代の流れに逆らうことなく、お客様の声に寄り添い、環境に対応しながら歩んできました。

今後も麺という基本を守りつつ、時代に対応した商品をつくり上げるという努力を継続し、よりよい食品づくりにさらなる飛躍を目指します。

石倉製麺所　代表取締役
石倉　悟

最大手コンビニチェーンと提携 — 製麺にとどまらず各種の惣菜や軽食を生産できる当社は、コンビニ用調理麺の大規模な生産を行っています。コンビニ商品は常にきわめて高い品質を満さなければなりません。誰からも「おいしい！」と言ってもらえる製品を開発・生産し、24時間体制で近隣県のコンビニ各店へ新鮮なままお届けします。

 

スーパーや商店に並ぶ、当社自慢のオリジナル商品です。味はもちろん、食感、歯ざわり、のどごしの良さなど、麺の美味しさに欠かせない「うまさ」を追求し、消費者の皆さまに喜ばれる製品を提供しています。米粉を活用した麺など、新たな食文化を切り拓くための研究開発にも勤しんでいます。

 

一般向け食品だけでなく、学校給食用麺の製造も行っています。新潟県学校給食会の指定工場として、何十年にもわたり、子どもたちの給食においしい麺と笑顔を届け続けています。